三重県大紀町
きじ肉セット【 きじ屋さん 】
きじ屋さんでは、自然な成長を大事にした独自の方法で育成しております。穀物を主体とした当店配合の飼料の中に、天然の青草や自家栽培の野菜を十分に混ぜ与え、健康的に育てております。
又、青草や野菜の中には昆虫がたくさんいるので、これらは重要なタンパク源です。脂は秋から冬にかけて寒さが厳しくなるにつれて、自然にのってきます。 育てる者が食べておいしいきじを、そしてお客様がご安心してお召し上がり頂けるきじを飼育しております。
【味の決め手は天然の野菜です！】 ←美味しさの秘密はここにあります
当店では、衛生管理を徹底し、天然の青草や自家栽培の野菜をたっぷり与えていますので、きじ特有の臭みや硬さがありません。当店のきじ達は健康なんです。しかもカロリーは鶏肉の約半分！！超ヘルシーなきじはどんな料理にも相性はバツグン！あらゆる料理がプロの味に変身します。
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さっそく今晩おいしく頂きました。
私自身は初めて食しましたが鶏と違いお肉にしまりがあり色見も艶もよくとても歯応えがあり感動しました。
父も喜んでくれたようできじやさんを選んで間違いがなかったです！
それに届くまでの産直様の豆知識など細かな御気遣いありがとうございました
よい勉強になりました。
簡単ですがまたよろしくお願いします！
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