極上但馬牛寺内牧場直送【てらミート】

但馬牛・・・・
松坂牛・近江牛など日本を代表する牛肉の素牛として知る人ぞ知る名品。「続日本書紀」にも登場する伝統を誇る極上の肉質。鮮紅色の肉にちりばめられた見事なサシは正に“和牛の芸術品”と呼ぶにふさわしい。
当店の但馬牛は、全て自家牧場で飼育した折り紙付きの但馬牛のみ。さらにその中でも、香ばしく、やわらかく、うまみの一番のっている3才のメスの未経産・処女牛にこだわりました。霜降り具合も最高です。特選の逸品を生産牧場ならではの驚きの激安価格でお届け致します。

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但馬牛専門【寺内牧場】

丹波山南の山間で但馬牛専門に生産から肥育までを行う寺内牧場。三代に渡って手塩にかけて常時270頭前後の但馬牛を丁寧に育てております。清潔で綺麗なオガ屑を敷いた床、上質わらのエサときれいな水。また、ストレスを与えない為にブラッシングをかけながら但馬牛を育てております。
元々但馬牛は他の地方の和牛と比べて大きくなりません。更にその但馬牛の中でもメス牛はオス牛と比べデリケートで500kg前後と大きくならずリスクも伴いますが肉質はしっとりと上品で本物の但馬牛の味をご堪能頂けます。

【高い評価を頂いています・・・】

当店発送の商品には、全国和牛登録協会の子牛登記証明書をお付けしております。産地、性別等の偽証は一切ございません。

寺内牧場は2001年・2005年の「兵庫県畜産共進会」で最高の“名誉賞”を受賞、チャンピオンに輝きました。また、「第一回神戸空港開港記念神戸肉枝肉共励会」でも“優秀賞”を受賞するなど、コンテストでも常に最高クラスの評価を得ております。
名牛と呼ばれる伝説の「美津福」の育ての親としても有名です。←産直天国コメント