青森県弘前市川村精肉店青森シャモロック販売ページです!


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シャモロック
肉のきめが細かく濃厚な味わいを持つ“横斑シャモ”を父に、肉質に優れダシがよくでる“横斑プリマスロック”を母に持つ青森が誇る「特産地鶏」。
南津軽/大鰐の山間で 一般のブロイダー鶏の2倍の100〜120日の期間をかけて平飼い(放し飼い)でじっくり育てております

絶妙の歯応えとあふれ出す旨み。
焼き・地鶏鍋・すき焼きと料理方法を選びません。特に胸肉は少し火を通すと“ぷくっ”と弾力を増し期待を裏切りません。
旨さを閉じ込めた【冷凍】でお届け致します。
冷蔵庫でゆっくり解凍して下さい。

【もも肉】

【胸肉】

【ささみ】

【手羽先・手羽元】

【がら】
青森シャモロック(正肉) 青森シャモロック(丸)
【青森シャモロック1羽(正肉)】約2kg】
内容量:もも肉、胸肉、ささみ、手羽先、手羽元 ×各2、ガラ×1
贈答対応いたします。
価格:6,728円税・基本送込み
数量

【青森シャモロック正肉セット】約1.1kg】
内容量:もも肉、胸肉、ささみ ×各2枚
贈答対応いたします。
価格:6,426円税・基本送込み
数量
【青森シャモロック1羽(丸)】約2kg】
内容量:丸とり(内臓は付きません)
贈答対応不可です。
価格:6,728円税・基本送込み
数量




青森県弘前市【川村精肉店】
三重県尾鷲市港町8−13

シャモロック・本鴨・極燻製ベーコン・倉石牛【 川村精肉店 】