味付け名古屋コーチン
様々な味付けと部位からお選びいただけます
味噌だれ・西京漬け・ねぎ塩・ゆずの4つの味付けと、もも・むね・ささみ・手羽元・ハラミなど、
美味しい味付きの名古屋コーチンを便利なパックでお届けします。
1パック300g。フライパンなどで焼くだけで、名古屋コーチンの旨味を手軽にお楽しみいただけます。
夕食の一品やお弁当のおかずにもおすすめです。
味付けと部位から、お好みの一品を
それぞれの味わいと食感の違いを比べながら、お好きな組み合わせをお選びください。
お好みで選べる、4つの味わい
名古屋コーチンの旨味を引き立てる、個性の異なる味付けをご用意しました。
味噌だれ
コク深く、ご飯がすすむ
コク深い味噌の風味と、名古屋コーチンの濃い旨味。香ばしく焼き上げれば、ご飯がすすむしっかりとした味わいです。
西京漬け
まろやかで、上品な甘み
まろやかな甘みと上品なコク。西京味噌のやさしい味わいが、名古屋コーチンの旨味を包み込みます。
ねぎ塩
香り豊かで、さっぱり
ねぎの豊かな香りと、さっぱりとした塩味。鶏本来の旨味を楽しめる、あとを引く味わいです。
ゆず
爽やかで、軽やかな味わい
爽やかなゆずの香りで、すっきりと。名古屋コーチンの旨味を引き立てる、軽やかで上品な味わいです。
部位で変わる、名古屋コーチンのおいしさ
部位ごとの食感と旨味の違いも、名古屋コーチンを楽しむ魅力のひとつです。
もも肉
弾力のある食感と濃厚な旨味。噛むほどに肉汁とコクが広がる、名古屋コーチンらしさを存分に楽しめる部位です。
むね肉
あっさりとしながら、しっかりとした旨味。脂が控えめで食べやすく、味付けとの相性も良い部位です。
ささみ
クセが少なく、上品で淡白な味わい。さっぱりと楽しみたい方にもおすすめです。
手羽元
骨まわりならではの濃い旨味。ほどよい弾力があり、噛むほどに鶏のおいしさを感じられます。
ハラミ
ほどよい歯ごたえと濃い旨味が楽しめる希少部位。噛むほどに味わいが広がる、通好みのおいしさです。
お好みの味付け・部位は、商品カート内でお選びいただけます。
迷ったら、まずは「もも肉」から。名古屋コーチンならではの弾力と濃い旨味をしっかり楽しめます。
味付けコーチン
お好みのパック数を選び、味付け・部位は各カート内でご指定いただけます。
ご希望のパック数をお選びください
※味付け・部位は各カート内でご指定いただけます。価格には消費税が含まれています。
部位別加算金
もも：＋130円／＋140円
むね・ササミ・手羽元：＋70円／＋75円
300g × 2
300g × 3
300g × 4
300g × 5
この商品はクール便でお届けします
こだわりと旨さの秘訣
衛生的な「外はぎ方式」
内臓を先出しするのではなく、外側の部位から切り出す方式を採用。肉に内臓が触れることがなく、極めて衛生的で安全なお肉です。
開放鶏舎でのびのび飼育
1㎡に10羽以下というゆとりある平飼い鶏舎。鶏舎内を自由に動き回れる環境で、ストレスなく健康的に飼育しています。
120日以上のじっくり飼育
成長に合わせて3種の飼料を使い分け、ブロイラーの約2.5倍の期間をかけて大切に育成。昔ながらの歯ごたえと強い旨味を引き出します。