山陰香住 柴山港
本ズワイガニ「生」
鮮度抜群！船上急速冷凍
販売開始より産直天国で圧倒的な人気を誇るヤマヨシのズワイガニ。
極寒の北洋で獲れた本ズワイガニを水揚げ直後に船上にて急速冷凍。厳しい基準で選び抜かれた本ズワイガニは、口の中にほんのり広がる心地よい甘さと深い味わいが特徴です。
「焼きがに」「かにすき」「蒸しかに」など、どのような料理でも甘さと濃厚な味わいがたっぷりお楽しみ頂けます。
おすすめの食べ方
焼きガニ：殻をそいでホットプレートへ。身がプクッと盛り上がったら食べごろ。焼きすぎないのが甘さを引き出すコツです。
カニスキ：カニを知り尽くした地元香住の業者が作った「特製だし」が付いています（一部商品を除く）。
商品詳細
| 原産地 | ロシア産（山陰香住・柴山港水揚げ/加工） |
|---|---|
| 販売者 | ヤマヨシ（兵庫県香美町） |
| 状態 | 生冷凍（加熱してお召し上がりください） |
| 解凍方法 | 流水解凍（食す約30分前）。 ※自然解凍は黒変の原因となりますので避けてください。 |
| 付属品 | 特製かにすき用だし（セット内容により異なります） |
サイズをお選びください
価格には消費税及び基本送料が含まれています
クール便（冷凍）でお届けします
WEB限定 ハーフカット（食べやすさ抜群！）
太い4L-5Lサイズの上殻を削ぎ落としました。お子様でも食べやすく、鍋に入れるだけで良いダシが出ます。
4L～5L ハーフカット 1kg
2〜3人前 / 特製ダシ付
太い4L-5Lサイズの上殻を削ぎ落としました。食べやすく、お子様にも大人気。
4L～5L ハーフカット 2kg
4〜6人前 / 特製ダシ付
たっぷり2kgセット。大人数でのカニ鍋パーティーに最適です。
定番人気 本ズワイガニ足（2Lサイズ）
当店一番人気！扱いやすいサイズで、カニ鍋や焼きガニに最適です。ミディアムレアでお楽しみください。
大満足 本ズワイガニ足（3Lサイズ）
食べ応えのある3Lサイズ。身入りも抜群で、贈り物にも喜ばれます。カニ本来の甘みを存分に。
超特大 本ズワイガニ足（5L ビッグサイズ）
圧倒的な存在感の5Lサイズ。1肩食べただけで満腹になるほどのボリューム。口いっぱいに広がる濃厚な甘みをご堪能ください。
オプション：かにすき用だし
※3kg/5kgセットご購入時に限り追加可能です。生かに足シリーズには標準添付されています。
ヤマヨシのこだわり
船上急速冷凍
極寒の海で水揚げされた直後、船の上でマイナス数十度に急速凍結。獲れたての鮮度と旨味をそのまま閉じ込めています。
厳しい選別基準
身入り、大きさ、鮮度。厳しい基準をクリアしたカニだけを買付け。スカスカのカニは絶対に販売いたしません。
市場価格への挑戦
現地香住の仲買人としてのルートを活かし、中間マージンをカット。最高級の品質を、驚きの激安価格でお届けします。