山陰香住 柴山港
地物天然甘えび
貴重な国産！とろける甘さ
今では貴重となった国産の天然甘えび。栄養豊富な香住沖で育った極上物を、水揚げ直後に急速冷凍。
市場まで鮮度を保ったまま運ばれるため、まるで獲れたてのような「プリプリ」の食感と、口の中に広がる「濃厚な甘み」をお楽しみいただけます。
お刺身はもちろん、頭は味噌汁や唐揚げにしても絶品です。香住の海の恵みを存分にご堪能ください。
おすすめの食べ方
お刺身：流水で解凍後、わさび醤油で。とろけるような甘さが際立ちます。
頭のお味噌汁：食べた後の頭は捨てずに味噌汁へ。濃厚な良いダシが出ます。
商品詳細
| 原産地 | 兵庫県香住産（柴山港） |
|---|---|
| 販売者 | ヤマヨシ（兵庫県香住町） |
| 内容量 | 500g（30～35尾） / 1kg（60～70尾） |
| 状態 | 冷凍（船上・港での急速冷凍） |
| 解凍方法 | 流水解凍。食べる直前に流水で手早く解凍してください。 |
サイズをお選びください
価格には消費税及び基本送料が含まれています
クール便（冷凍）でお届けします
WEB限定価格 地物天然甘えび（香住産）
美しい赤色と、透き通るような身。鮮度抜群の証です。ご家庭で高級料亭の味をお楽しみください。
ヤマヨシのこだわり
香住漁港直送
関西で唯一、紅ズワイガニの水揚げが行われる香住漁港。カニだけでなく、エビの質も一級品です。
鮮度そのまま
獲れたての鮮度を保つため、適切な温度管理と急速冷凍技術で、現地の味をご家庭にお届けします。
確かな目利き
長年香住で仲買人として培った目利きで、身入りが良く、色艶の良いエビだけを厳選して販売しています。